Comment la notion, toute occidentale, de patrimoine se retrouve dans diverses sociétés. Comment chacune d’entre elles formalise son rapport au passé, entre rupture et continuité, pour construire son avenir.
Patrimoine
Ola, talent culinaire et messager de culture
La cheffe de cuisine Ola Al-Haj est une fervente promotrice de la culture palestinienne, à travers ses repas et ses
Le bamboutier de Gaza
Alors que – crise de l'énergie oblige – l'Europe redécouvre l'intérêt du bambou (un matériau dont le rapport légèreté/ flexibilité/résistance
Assad, jeune chef cuisinier
Assad Alshawa, jeune chef cuisinier palestinien de Gaza, est passionné par la cuisine et la restauration depuis son enfance. Mais
Gaza, recycler les déchets pour faire des tapis
Jusqu'en 2006 et malgré les sévères restrictions liées au blocus israélien, l'usine d'Iyad Hejazi produisait des tapis en matière plastique
Le quartier coloré
Mohammed Al Saedi, un peintre de 67 ans, a décidé de peindre et décorer les murs et les rues de
Waheed et le dabké, un lien d'amour
En Palestine, qui dit danse, dit dabké (ou dabkeh, de l'arabe دبکة, "coup de pied"). Le (ou la) dabké est
Les cerf-volants de Gaza
Dans le camp de Deir al Balah, au sud-ouest de la bande de Gaza, des milliers d'habitant souffrent de conditions
Le maftoul, le couscous palestinien
En Palestine, on prépare et déguste un « couscous » spécial : le maftoul. D’aspect, il est beaucoup plus gros
A Gaza, des femmes s'autonomisent par la culture palestinienne
A Gaza, une coopérative de femmes s’est constituée pour aider les femmes à conquérir leur autonomie à travers la préservation
La musique qui nous unit
Fehmi Elsaqa est un musicien autodidacte de Gaza. Son talent, sa sensibilité et son travail lui ont permis de développer
